入入入入無無麻婆豚肉鶏肉大豆小麦豚肉鶏肉大豆小麦鶏肉大豆ごま小麦3STEP受注生産品下ごしらえは、豆腐を切るだけ！受注生産品調理例：牛肉とアスパラの麻婆炒め16麻婆豆腐の素ポリ容器入（中辛・甘口）麻婆豆腐の素缶入（中辛・甘口）あっさり麻婆豆腐の素あっさり麻婆豆腐の素 300g特麻婆ソース中辛四川風麻婆ソース辛口商品名規格肉 入/無1kg×12950g×6×21kg×6300g×16袋1150g×61120g×6仕上がり量※約40人前※約40人前※約22人前※約6〜8人前※約45人前※約56人前ストレート/希釈希釈タイプ/片栗粉液をご用意ください希釈タイプ/別添トロミ粉つきトロミ付きストレートタイプトロミ付きストレートタイプトロミ付きストレートタイプ希釈タイプ/片栗粉液をご用意ください※豆腐1人前100ｇ前後として16袋 200×150×15/306g312×407×95/5.2kg22ヵ月 29503-14978574201051６本272×85×85/1.2kg177×262×290/7.5kg12ヵ月 29415497857420096514978574200962 ６袋290×160×40/1.02kg296×298×112/6.5kg12ヵ月 295014978574200644●14978574200641定番のおいしさや、アレンジ次第でメニューが広がる万能中華ソースがそろった強力ラインアップ。６本272×85×85/1.17kg177×262×290/7.3kg12ヵ月 29416497857420097214978574200979醤油と味噌をベースに豆板醤を加え、隠し味に生姜の風味を効かせた、すっきりとしながらもコクのある味に仕上げました。アレンジ次第でメニュー広がる汎用性のあるソース。本場四川の「麻辣」味を追求。人手不足問題に朗報！ 調理の効率化を図り、作り手による味のばらつきを解消“省オペ麻婆豆腐の素”時間のかかる仕込み作業。ひき肉入りの省オペ麻婆豆腐の素なら、面倒な調合作業が省け、調理現場での『簡便化』『時短化』『省力化』を図りながら、美味しい麻婆メニューが提供できます。豆腐を食べやすい大きさに切る鍋に豆腐とソースを入れる※あらかじめソースにトロミが付いています。調理は簡単！豆腐を切るソースを入れる❶❷❸温める混ぜ合わせながら温める300g1150g1kg調理例：四川風よだれ鶏1120gあっさり麻婆豆腐の素特麻婆ソース中辛四川風麻婆ソース辛口
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